Monday, September 17, 2007

Sagu KEju


Setelah sekian lama absen akhirnya berhasil bikin kuker juga (foto)
SAGU KEJU
Bahan :
1 kg tepung kanji, disangrai terus diayak
350 gr margarine
350 gr gula halus
250 gr keju parut
4 butir kuning telur
2 butir telur utuh
200 cc susu cair
vanili secukupnya
chocho chip secukupnya

Cara Membuat :
1. Kocok gula, vanili dan margarine sampai rata (keputihan)
2. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai rata
3. Masukkan keju parut sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
4. Terakhir masukkan tepung dan susu bergantian sambil diaduk hingga tercampur rata.
5. Cetak adonan, hias dengan Choco Chip.
6. Panggang hingga matang, sajikan