Tart Ultah

Tart yg dibikin aziz kemarin, ini resepnya :

BOLU

Bahan I :
6 butir kuning telur
100 gr gula halus
1/2 sdt vanili

Bahan II :
6 butir putih telur
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan III (ayak jadi satu):
150 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
1 sdm susu bubuk

100 gr margarin, dicairkan

Cara Membuat :
1. Kocok bahan I sampai kental
2. Kocok bahan II sampai kaku
3. Campurkan bahan I dan II aduk rata
4. Masukkan bahan III aduk rata dengan spatula
5. Tuangkan margarin dan aduk rata
6. Alasi 2 loyang ukuran 20x20 dengan kertas roti.
7. Tuang adonan kue ke dalam loyang.
8. Panggang dengan oven sampai matang. Angkat dan dinginkan


BUTTER CREAM :
140 gr mentega putih
60 gr mentega kuning
100 gr gula halus
1 butir putih telur
pewarna sesuai keinginan

Cara Membuat :
1. Kocok mentega sampai putih.
2. MAsukkan gula halus sambil terus dikocok.
3. TErakhir masukkan putih telur kocok rata.
4. Siap untuk diwarnai.

HAsilnya .....