Thursday, June 28, 2007

Pepes Tahu

Pas dirumah punya tahu banyak, dah bosen dimasak itu2 aja. LAngsung aja aku + maknyak nyampur2 bahan yang ada.
BAhan A
> 3 Buah Tahu putih, dihancurkan
> 1/4 butir KElapa, diparut
> 7 buah cabai merah, iris serong
> 2 batang daun bawang, diiris halus

BUmbu dihaluskan (bahan B):
> 4 siung bawang merah
> 3 Siung bawang putih
> 1 st ketumbar
> garam dan gula secukupnya

Daun salam
Daun pisang untuk bungkus

Cara Bikin :
1. Campur semua bahan A+B jadi satu.
2. Bungkus kecil2 dengan daun pisang yg sudah diberi potongan daun salam.
3. Kukus tahu hingga matang
4. BAkar sesuai keinginan. hidangkan dengan nasi hangat

Nymmmmmm. mmmmmmmm

No comments: